（网络随聊）好友的先生到美国出差，返新时带了这份拌手礼回来。我极少会自动自发去寻找坚果类食品来吃，其实我不排斥只是向来对坚核果类产品没什么兴趣。有一段时间还较常吃杏仁以及腰豆，美洲山核桃（Pecan）固然吃过但极少为首选。
美洲山核桃应属核果，山核桃含约13%的蛋白质和70%的脂肪。美国每年能出产约十万吨的山核桃。其中百分之六十都出产自果园；剩余的则属野生。乔治亚、德州和新墨西哥州是主要的在果园种植山核桃的州。山核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。经过炒制加工好的美国山核桃，酥脆可口，回味香浓，是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。
相当喜欢这包SAHALE SNACKS-Valdosta Pecans的滋味，山核桃仁配蔓越莓干果仁，以黑胡椒及橙皮来提味，咸中带甜，微酸中又带辛的口感相当过瘾，山核桃仁酥脆得让人停不了手，没两三下就把一整包给啃完。亚洲地区似乎没有商家进货，或许下次有朋友到美国玩，顺便托他们带一些回来。
感谢Charles，我把一整包啃完了！
网址：www.sahalesnacks.com
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