每次经过马里士他路，我总会特意到位于黄埔道的新丰隆面包厂去瞧瞧，为的就是这个我自小就很爱的椰丝包。
基于本身就是海南人，加上我们家以前也从事烘焙业，面包与蛋糕一直都在我的生命占有非常重要地位。
早在几年前已经撰写过新丰隆面包厂，所以这里不再重复介绍。新丰隆面包厂所产的面包基本上几乎全新加坡人都吃过，这话说来一点也不夸张，无论是阿坤烤面包或基里尼路咖啡店都使用他们的传统面包。
若你不曾吃过这款椰丝面包，那你真的是错失了品尝真正传统的海南面包的滋味，海南传统面包之所以在南洋如此著名绝非浪得虚名。下回到面包厂时看看可否买得到，因为每次上架不多久就断货，我好几次去也扑了个空。
馋嘴……同时也慰籍我个人心灵。
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新丰隆面包厂 Sin Hon Loong Bakery
地址：4，Whampoa Drive
电话：6256 0878
营业时间：不打烊
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