（网络随聊）
生平最在意别人念错我的名字，若对我名字中的“祚”字不熟悉，我绝不会责怪，顶多改称“王先生”我也非常乐意，但千万别将“祚”念成“炸”，又或者将“森”念成“林”，若是大机构的公关人员，我肯定会很不客气的将对方修理一番⋯。
要介绍的这家餐馆，其实和以上事件有些些关联，我知道对方属无意，但也想以此事件做一番提醒，对名字称呼这一回事还是必需谨慎。公关人员已向我道歉，和这家餐馆也因此结了缘（是“结缘”而非“结怨”）。
其实我不是个很能吃的人，自助餐对我而言简直是给自己的肠胃增添不必要的负担。但为了更了解目前自助餐的种类及选择，我豁出去了⋯。
从踏入餐馆的那一刻，即觉的用餐环境布置相当典雅舒适，其布局有效仿客厅、饭厅、阳台等的规划，尽其所能做到让食客有宾至如归的气氛。美食的部分也划分出好几个美食区供食客选择，计有东洋寿司台、海鲜大拼盘、国际冷盘汇集、欧洲风味总汇、亚洲熟食总汇、各式甜点及水果等等。
若逐一去介绍每一个美食区域，所提供的美食真的多到无法全部都品尝完毕，唯有选择性的随个人的喜好去挑选。我到欧洲风味总汇点了一小份的意大利空心粉，外加烤牛肉、PITA包土耳其烤肉、生菜沙拉、寿司、冷面、甜点蛋糕等等就足以将我撑暴，远远超出我的胃所能负荷的极限。
以味道及食品选择来评论，其水准毫不欺场，让我对自助餐有了一次改观的体验。还有一点我不得不赞赏的是餐馆的咖啡，其口感厚实香醇，没有一般偏酸口感，让该天的午餐满腹欢愉，心情开怀。
餐馆周日的午餐时间12时至下午2时，成人收费$40，儿童$28。而周末及公假时期餐馆的午餐时间则是由11.30至下午2时，成人收费$45，儿童$32 。晚餐时段为傍晚6.30至10.30，周日成人收费$52，儿童$35。周末成人则收费$60，儿童$40。（以上价钱尚未附加10%服务费及消费税）
若您自认是大胃王，Carousel自助餐餐馆应该是您的乐园。
地址：25 Scotts Road
电话：65897799 （预约专线）
营业时间：Lunch 12pm-2pm (weekdays) 11.30am-2pm (weekend & public Holiday)
Tea 3.30pm-5.30pm
Dinner 6.30pm-10.30pm
网址：www.royalplaza.com.sg
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