再过九年，基里尼咖啡店将正式成为新加坡第一家拥有百年历史的咖啡店，一间一开始仅售卖咖啡、茶水及烤面包的小店，有如此能耐能经历长达一世纪的时间仍在原址继续经营下去，对新加坡人而言，是值得骄傲的。
基里尼咖啡店以其海南咖啡、烤面包、半熟蛋及法式土司闻名，这一些产品无需我特别介绍大家已非常熟悉。近年，咖啡店不仅拓展版图，同时也推出餐饮美食来吸引客人，国人喜爱的米暹、叻沙、马来卤面、椰浆饭、肠粉及海南咖喱鸡等，其口碑相当。国人向来都喜欢咖喱鸡，而咖啡店的海南咖喱鸡其味确实也相当讨喜。与其说是海南咖喱，其实也不完全对，这道海南咖喱鸡则夹带一丝娘惹风味，既然是咖喱鸡，当然少不了鸡肉，一碗咖喱里头至少也有四块鸡及马铃薯。
咖喱汤汁温吞香醇，气味诱人且芳香，汤汁不辣也不稀，用来下饭或以烤过的法国面包沾着来吃都相当合适。个人则偏爱以法国面包沾着咖喱来吃，主要魅力则是烤过的面包，外层烤得酥脆且带有一丝温度，这既是最吸引我的原因。（售价$5.30）国人吃咖喱也习惯配印度煎饼，咖啡店也推出印度煎饼来满足国人的需求。(售价$5.80)许多读者都知晓我个人喜欢甜品，特别推荐咖啡店自制的白果腐竹，口感不甜腻，白果口感扎实且不稀烂，满满的腐竹及薏米，扎实且不欺场。（售价$3）
《森品堂》写了1年4个月也来到了尾声，天下无不散之宴席，有聚必有散，祚森感激所有支持《森品堂》的读者一路来所给于我的爱护及鼓励，感谢大家相信及喜欢我这些日子所推荐的美食。写专栏的期间，同时也完成了新书《新加坡食尚达人》的撰写，固然辛苦但绝对值得，这是我回馈所有读者所给于的支持，希望你们会喜欢。
再次感谢大家，我祝大家幸福。
若您喜爱本地烹煮的海南咖喱鸡、马来卤面、加东叻沙及米暹等本地食品，这些极受欢迎的美食已制成方便挟带的浓缩酱料包。浓缩酱料包其味出奇的好，让我感到些许惊讶。无论是用来当拌手礼送亲朋戚友，又或者留著解馋自用，这价格便宜且相当对味的酱料包肯定会让你觉得物有所值。 浓缩酱料包售价:咖喱、叻沙及Rendang＄4.20; 米暹、马来卤面及隆冬$3.90。
基里尼咖啡店 Killiney Kopitiam
地址：67 Killiney Road
营业时间：6.30am – 11pm
网址：http://www.killiney-kopitiam.com
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