（网络随聊）
与我比较熟悉的友人多数都知道我喜欢吃羊羹，而我也不要求一定是最顶级的那种，即使是一般土产店也购得到的羊羹我也是来者不拒。
第一次接触「米屋和乐の里」这个牌子的栗子羊羹，是几年前伴侣前往日本游玩之时顺手带回来的拌手礼，而且是在一般土产店都买得到的土产。之所以会购买可能是那一颗颗颇大的栗子吸引了他的目光，当然最重要的一点是我超爱吃日本制的栗子甜品。
论及价钱，它其实属平价等级，也因为好吃所以我仍然给予捧场。对于那些不曾品尝过羊羹，这牌子其实算是很棒的入门产品。我向来都喜欢将羊羹摆入冰箱冰过才食用，用来配不加糖的茶或日本抹茶则更添风味，简单惬意，且让我满足一整个下午。
羊羹是日本人极为喜爱的一种点心，一般以红豆、面粉或薯粉为制作材料，随后则演变成以豆类制成的果冻状甜品，其后亦发展至有栗子、番薯、樱花或绿茶等不同口味的款式。羊羹除了大家较熟悉甜味以外，也有咸味羊羹。羊羹随着日本茶道的发展成为一般日本人品茶时常备的甜品之一，最主要是它适合佐以较苦涩的茶。
若你到某些商场较高档的和菓子柜台，见到羊羹包装纸上有各种不同的字样，于此为大家做简单的讲解：
水羊羹（mizu yōkan）：多数于夏季推出，较接近果冻的点心。
本炼（本煉）：传统的原味羊羹，口感较甜，适合佐以较苦涩的茶。
小仓（小倉）：以红豆为主要材料制成，最盛行的口味。
栗（栗）： 以栗子为主要材料制成。
抹茶（抹茶）：抹茶口味。
其他还有黑糖、山叶、梅子、梨子、樱花等不同口味，也在不同季节所推出。除了日本，羊羹于台湾亦相当盛行，下回有机会，会找一些台湾产的羊羹与大家分享。
官方网址：http://www.warakunosato-yoneya.jp
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