去过的餐馆不少，能让我倾心则很久不曾遇到，这家毫不起眼的法国餐馆「Le Bistrot du Sommelier」在第一道开胃菜上桌后即收买到我的心，同时，我则在品尝之后有迫不及待想推荐给大家的念头。
是好友Vincent提议到这家餐厅来庆祝他另一半的生日，好友则提早一个星期就预订好位子，而且还是户外座。当天天公不作美下了一场大雨，固然在预订时间前雨势变小，原本还打算取消预约，但三人实在没有其他候补名单，见雨停了，我们最终还是决定回返。
点了法式鸡肝酱（Chicken Liver Pâté with Port wine）为开胃菜，其口感绵密柔软，香且不腥，以面包及小酸瓜来搭配，慢慢于嘴中咀嚼，仿佛能感觉到它于口中跳跃。
Vincent于我好友当中绝对属吃货，他懂得吃也舍得吃，这次他则点了塔塔生牛肉（Beef Tar tare），他的另一半则点了蘑菇意大利饺（Ravioli）。我对于生肉还是有些抗拒，而对于蘑菇我则因为敏感才选择不尝。
最后上桌的甜点洋梨花篮蛋糕（Pear Charlotte）更是画龙点睛，原本以为会甜死人不偿命，口感却不甜腻，内层的慕斯则出奇的柔和，外层的蛋糕墙也释出诱人的蛋香，让人欲罢不能……
我肯定会再回返这让人极为惊艳的法国餐馆，喜欢它的食物，也喜欢它随性的气氛。
Le Bistrot Du Sommelier
地址：53 Armenian street
电话：6333 1982
网址：http://www.lebistrotdusommelier.com/
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