森品堂：Hediard Singapore Blend 新加坡风味茶叶

（网络随聊）

会特别撰写这一篇，其实有其意义所在，也基于Hediard 接受我的提议，促使这套新加坡特调茶之特别包装的产生，对此我感到异常的高兴。

新书《新加坡食尚达人》当中特别设计了特选拌手礼的部分供读者参考，除了提供外国读者选购一些特选拌手礼带回国送人，同时也让本地读者在前往他国时，也携带一些较有质感的拌手礼送人。

送礼向来不是新加坡人的文化，说到送礼许多人都感到头疼，也因此在送礼之时往往无法掌握窍门，不是送酒就是送肉干，要不则是送香兰蛋糕。固然够本土，但肉干和蛋糕有享用期限，有些国家也禁止携带加工肉制品入境。

送礼未必一定要送高价品才算体面，送一些质感好且有代表意义的拌手礼，永远比送一些连收礼者都感到为难的礼物好上好几百倍。（对拌手礼有兴趣，也想知道我挑选了哪些产品，请留意新书的出版。）


Hediard 是法国知名高档百年品牌，当初从小推车到小杂货店，再从杂货店发展到推出自制热带水果果酱、巧克力、水果软糖等产品。基于产品品质好，紧接著品牌也开始有口碑，生意得以拓展并且越做越大，触角不仅展出，随后还推出了茶叶、咖啡、糖果、葡萄酒、伏特加酒、橄榄油、瓶装鲜汤、糖腌果实、鱼子酱、烟醺鲑鱼及香料等产品。

提起这三款特别包装茶的产生，在采访之时发现Hediard 茶系列中有所谓的Singapore Blend，于是向新加坡地区经营人提议出版新加坡特别包装，如此包装不仅有其独特性，也会是相当有意义的产品。

三款特调茶为「Singapore Spicy Blend」、「Singapore Fruity Blend」以及「Singapore Flowery Blend」。三款茶以黑茶为底，茶叶则以来自中国、印度以及马来西亚产的茶叶调配而成。

Singapore Spicy Blend为东南亚盛产的香料来提味，其中还加入了姜、丁香、豆蔻以及红莓调配而成，茶味辛香扑鼻，豆蔻感为主，于伤风感冒之时饮用非常舒服，有调理身子的作用。

Singapore Fruity Blend顾名思义是以热带果香来调制，也以黑茶为底，加入了凤梨、菠萝蜜、山竹以及橘子皮等果香来提味。此茶主要还是以凤梨为主，弄成特调冰茶更是风味绝佳。

Singapore Flowery Blend这款茶则有些特别，以黑茶及绿茶为底，再加入胡姬花（兰花的一种）、茉莉花以及牡丹来调配。胡姬花其幽香较隐约，若在品尝之时细品，或许能隐约感受其隐形的魅力所在，但绝对是值得一品的特调茶。

这三款茶于2010年8月9日国庆当天已经推出，若您刚好在愁该买什么拌手礼送人，或许这套特调茶会是不错的选择。


Hediard
地址：125 Tudor Court, Tanglin Road,
电话：6333 6683
营业时间：9am – 8pm
网址：http://www.hediard.com.sg/
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