（网络随聊）尚未到东京时，心老早就决定非得前来这家咖啡座感受一下，即使是贵到只付得起一杯茶的价钱，我也要知晓其魅力所在。
Bvlgari（中文译名：宝格丽）属高档精品品牌，以珠宝、腕表、皮包及香水等精品闻名，而近十年则跨入高级酒店、休闲渡假酒店以及餐厅的经营。2006年于巴厘岛开设酒店抢攻贵妇休闲水疗市场，顿时让休闲渡假胜地也显现奢华高档品牌之气派。
其实对宝格丽这品牌我是没什么特别的感觉，但在做功课之时，却被这家café所吸引。能被誉为贵妇喝茶的所在，当然讲求的即是「精致感」，新加坡固然有类似的café，若比较格调、服务水准、精致感、舒适感就真的不得不佩服日本人的谨慎服务态度。不是在泼服务业的冷水，新加坡之服务业即使再努力个十年，仍然无法达到日本的服务水平。
Café有两个入口处，室内入口处外观极为低调，无从探头观察内部，进入café里头才能一窥全景。室外入口处则从露台咖啡座进入。进入室内，高挑的天花板加一整片的落地窗户，光线透进且不刺眼，从室内透视外头的街景，坐在沙发上，单单就欣赏这幅充满惬意的景象，老实说已是一种享受。
基于与友人约好往别处用晚餐，所以仅是点些甜点及咖啡。给自己点了份「Chocolate fondant with yuzu & Green tea ice-cream」，就菜单上是柚子味以及抹茶雪糕最先吸引我的目光。当它呈现眼前，就巧克力软心蛋糕上的那一抹金箔已展现其奢华，加上盘底所刮出的巧克力条纹，于视觉上已经是种享受。巧克力软心蛋糕内层有宛如熔浆般的温巧克力液体，而能将浓度高且带微苦的黑巧克力内注入柚子的清香，就于味蕾所能品到的层次，互不抢味已让我印象深刻。当浓郁柚子味的黑巧克力仍在味蕾上跳跃之际，再品一口抹茶雪糕，两者所撞击出来的对比是截然不同的一种滋味，同时亦能给予味道上的扶持。
若您钟情于巧克力，Café内的Il Cioccolato 的手工巧克力专卖店，17种不同味道的优质手工巧克力供您选择，若以每片巧克力的单价600円起跳（最贵为1500円）来衡量其价值，对一些人来说是极度奢侈的，于此我不做任何评论，毕竟每个人对任何物品的价值有自己的看法以及所能负担的范围。
菜单内则有巧克力特选，5片售价2000円，纵然属600円价位的巧克力，但能以此特惠价得以享用，也算是一种体验。每款巧克力则展现其独特的滋味，巧克力裹上特殊夹层，柔软细腻且不甜腻，是极为讨好的甜点。
这仅是一次初体验，无论是服务或甜点都让我留下印象，当然也要感谢日本好友Ken请客。下回再访东京，肯定会做正式的品食，对此我相当期待。
BVLGARI IL Café（表参道 Il Café 咖啡馆）地址： 渋谷区神宮前5-10-1 2F
Gyre 2F 5-10-1 - Jingumae, Shibuya-ku - Tokyo 150-0001
电话： (81) 3 6362 0500
营业时间： 11am - 8pm
网站：
http://www.bulgarihotels.com/
(备注：部份照片使用Iphone4拍摄)
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