
其实一直犹豫要不要写这家店的甜点,之所以会犹豫是我干弟弟曾经在这家甜点店工作,而他负责的甜点即是让我又爱又恨的马卡龙。
「Brunetti」源自澳洲墨尔本,以售卖意式咖啡及糕点为主,由意大利移民到墨尔本的Giorgio Angelé所创办。新加坡是澳洲以外第二家国际品牌加盟店。



对于其他糕点,我则有所保留,不是太甜就是太咸,总觉得在拿捏的部份品管不是做得很好,但不能因为是品牌加盟店就可以不维持其口感,我倒很希望有机会到澳洲墨尔本去品尝当地的水准,以目前的水准来品论的话,就真的只有「有待加强」这四个字能用来形容。
Brunetti
地址:163 Tanglin Road, #01-35 Tanglin Mall
电话:6733 9088
营业时间:Sun-Wed:8am-9pm; Thurs-Sat:8pm-10pm
网址:http://www.brunetti.com.au

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